1、 全面负责餐饮部日常事务的运作和跟进，包括班次、考勤等
2、负责酒席宴会工作，包括：宣传菜单的更新、酒席的洽谈、场地布置等细致工作；
3、负责各新品种销售工作；
4、负责节假日或特别纪念日活动的策划，包括推出适时套餐、相应的优惠等等相关活动工作；
5、主动协助楼面服务工作，包括：写菜、接待客人或在酒席旺场时，对各部门人手的适当支援。
2、负责酒席宴会工作，包括：宣传菜单的更新、酒席的洽谈、场地布置等细致工作；
3、负责各新品种销售工作；
4、负责节假日或特别纪念日活动的策划，包括推出适时套餐、相应的优惠等等相关活动工作；
5、主动协助楼面服务工作，包括：写菜、接待客人或在酒席旺场时，对各部门人手的适当支援。
